Почему важно завтракать по утрам

pochemu-vazhno-zavtrakat-po-utram

Во время ночного сна организм человека обходится без воды и еды. И когда человек просыпается утром чувство голода, которое появилось после сна – это нормально. Присутствие чувства голода по утрам свидетельствует о том, что в организме хороший обмен веществ и подходящий режим питания.

Однако отсутствие чувства голода совсем не обозначает, что в организме есть какие-то нарушения обмена веществ. Результаты многочисленных исследований, цель которых доказать взаимосвязь и влияние завтрака на общее состояние здоровье можно трактовать по-разному. Однако исследования не доказали, что кушать по утрам вредно, а что не вредно, то может быть полезно. Попробуем разобраться.

В чем польза завтрака и вред его отсутствия

После ночного сна организм отдохнул и готов к новому дню, а система пищеварения готова работать на максимум. К тому же все калории, которые получит организм с пищей утром будут переработаны в энергию полностью.

Также за ночь в организме падает уровень сахара в крови и ему необходимо восстановить запас углеводов. В противном случае дисбаланс или недостаточный запас углеводов могут отрицательно повлиять на умственную деятельность в течение всего дня, особенно негативное влияние могут ощутить дети, которые из-за отсутствия завтрака могут испытывать трудности в школе.

Диетологи также склонны считать, что отсутствие утреннего приема пищи может спровоцировать ускоренный набор лишнего веса, потому что человек в течение всего дня кушает больше, стремясь восполнить утреннюю порцию калорий. Такой вывод сделали ученые, которые провели исследование и установили взаимосвязь между отсутствием завтрака и лишним весом.

Американские ученые пришли к выводу, что отсутствие завтрака на 27% увеличивает риск возникновения проблем с сердечно-сосудистой системой, а если к этому добавить переедание в вечернее время суток, то риск возникновения проблем со здоровьем составит уже 55%.

Завтрак полезен, если он правильный

Мы выяснили, что отсутствие завтрака может негативно повлиять на состояние здоровья организма, но и не любая еда утром будет полезна для организма. Все согласятся, что завтракать каждое утро фастфудом вряд ли положительно повлияет на организм.

Попробуем рассмотреть рецепты завтраков и блюда, которые полезно кушать по утрам.

Список блюд, которые сделают завтрак не только вкусным, но и полезным:

  • Творог — продукт богатый фосфором и кальцием, сделает завтрак полезным;
  • Яичница – восполнит организму недостаток витаминов A и D;
  • Овощи и фрукты – содержат в себе витамины и микроэлементы;
  • Каша на завтрак – хорошее начало дня. Для завтрака идеально подойдут: овсяная, пшеничная, гречневая;
  • Мультизлаковые или кукурузные хлопья с молоком – тоже хорошее начало дня (оказывается реклама не врет);
  • Бутерброды на завтрак тоже могут быть полезны. Но, если хлеб бездрожжевой, а бутерброд с вареной куриной грудкой или говядиной.

Но несмотря на все доводы в пользу необходимости завтракать по утрам, даже ученые не выработали единой точки зрения по этому поводу. Поэтому, если человек не жалуется на самочувствие, не имеет проблем с работоспособностью, лишним весом, но при этом не завтракает по утрам, то это тоже можно считать нормой. А вот если отсутствие завтрака негативно влияет на самочувствие и работоспособность, то возможно стоит попробовать приучить свой организм к полезному завтраку по утрам.

Читайте Также:

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *